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Je passe mon CAP cuisine en candidat libre
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Vous rêvez de changer de vie et de devenir cuisinier ou tout simplement d'acquérir le savoir-faire des pros ? Vous voulez vous hisser au niveau professionnel sans passer par la case du livre scolaire rébarbatif ? C'est désormais possible avec l'aide de Chef Christophe, professeur en lycée hôtelier, et Nathalie Richard-Vitton, fraîchement diplômée du CAP. Un duo professeur-élève idéal pour vous permettre d'assurer une reconversion avec brio !Présentation détaillée des épreuves
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Technical specifications
Release date | October 21th 2017 |
Language | French |
Publisher | ALAIN DUCASSE |
Collection | 750 g |
Categories | |
Number of pages | 379 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 25.0 cm (Height), 18 cm (Width), 1146 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |