Medias
Cuisinez avec les Huiles Essentielles
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Courantes en cosmétique et en aromathérapie, savez-vous que les
huiles essentielles sont aussi utilisées en cuisine ? Ces concentrés
aromatiques de plantes et d'épices peuvent à la fois soigner et
éveiller les papilles ! Cet ouvrage présente donc leurs infinies
qualités gustatives, leurs arômes subtils, mais aussi leurs vertus
pour la santé.Toutefois, comment bien les utiliser, les doser et combiner leurs
puissances aromatiques ? Pour y répondre, un chef vous présente
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Spécifications techniques
Date de sortie | 15 mars 2011 |
Langue | Français |
Éditeur | GUY SAINT-JEAN EDITEUR |
Collection | Vivons Bio |
Catégories | |
Nombre de pages | 127 pages |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |