Medias
Savoir marier le vin
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Dis-moi ce que tu veux boire,
je te dirai quoi manger.
Dis-moi ce que tu veux manger,
je te dirai quoi boire.L'opération la plus délicate dans un mariage vins et mets
est d'équilibrer l'ensemble des saveurs. Mariage de raison,
d'amour, d'affinité élective. Complémentarité ou fusion
des extrêmes.Ce livre propose des unions accordées, harmonieuses et
bienfaitrices. Mais les raisons de divorce entre saveurs
sont aussi clairement définies. Les idées reçues, revues
et cor
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Spécifications techniques
Date de sortie | 23 janvier 2012 |
Langue | Français |
Éditeur | PLON |
Catégories | |
Nombre de pages | 344 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Illustrations en couleur |
Mesure | 26.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 1376 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |