Soupes et potages

    Recettes de soupes appelées localement chorba, relevées d'épices et parfumées d'herbes aromatiques : aïch, frick à l'agneau, harira au riz et aux figues sèches, soupe djari, etc.


    Spécifications techniques

    Date de sortie01 janvier 2007
    LangueFrançais
    ÉditeurNOVEBOOK
    CollectionDélices du Maghreb
    Catégories
    Nombre de pages62 pages
    CompositionContient un seul article
    SupportLivre imprimé à couverture rigide
    IllustrationsIllustrations en couleur
    Mesure20.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 356 gr (Poids)
    Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier